Heb jij je wel eens verdiept in de waarde van vitamines en belangrijke voedingstoffen, dan heb je ongetwijfeld wel eens gehoord van levertraan. Voor de mensen die niet weten wat levertraan is, levertraan is een olie die afkomstig is van de kabeljauw familie. Zoals veel andere dierlijke oliën is levertraan een olie die erg vitaminerijk is. Vooral vitamine A en D komen veel voor. Ook zijn er maar weinig producten verkrijgbaar die zo’n hoog gehalte aan omega 3 in zich heeft. Nu je weet dat levertraan veel gezonde stoffen bevat, begrijp je misschien ook waarom zoveel mensen er waarde en hechten.
Drager van gezonde stoffen en vitamines
Dat levertraan veel soorten vitamines bevat is al lang bekend, maar daar houd het niet op. Levertraan bevat ook grote gehaltes aan jodium, een stofje dat normaal alleen bij zuivelproducten, eieren en vis te vinden is. Eet je geen zuivel of ben je geen fan van eieren, dan is levertraan een goede manier om jodium binnen te krijgen. Ook is levertraan rijk aan fosfor, een andere bekende stof. Ook fosfor vind je voornamelijk terug in melk- en zuivelproducten. Eerder werd ook verteld dat vitamine A en D veel terugkomen in de olie. Vooral die laatste is erg belangrijk voor je gezondheid. Vitamine D helpt je lichaam er namelijk bij om calcium op te nemen. Het probleem met vitamine D is dat je dit voornamelijk binnenkrijgt door zonlicht, en laten wij nu net in een land wonen met een beperkt aantal zonuren per jaar. Woon je in een land waar de zon er minder vaak schijnt dan je lief is, dan kun je levertraan nemen om toch aan je vitamine D te komen.
Geschikt voor jou?
Anno 2020 vragen de meeste mensen zich nog steeds af of het gebruik van levertraan waarde toevoegt aan je dagelijks leven. De een zegt van wel, de ander zegt van niet. Je kunt er echter niet omheen dat levertraan gewoon veel gezonde en belangrijke stoffen bevat. Voor mensen die gebalanceerde eetgewoontes hebben is het naar alle waarschijnlijkheid niet noodzakelijk. Eet je minder gevarieerd kan levertraan wel interessant zijn voor je.
