De Italiaanse keuken is wereldwijd een bekende en favoriete keuken. In iedere stad zijn er ook wel Italiaanse restaurants te vinden. In Italië worden de gerechten gemaakt van verse lokale producten en dat is ook de reden dat de Italiaanse keuken zo populair is. De meest bekende gerechten die iedereen wel kent en wel eens heeft gegeten zijn; pasta, pizza, lasagne en pesto. Je kan ook een maaltijd box bestellen die je de basis geeft van elk gerecht zodat je deze thuis kunt maken
Alle gangen van de Italiaanse keuken
Je hebt veel verschillende soorten gangen. Je begint met een aperitivo dat is alcoholisch drankje van te voren. Dan hebben we de antipasto, dit is het voorgerecht. Primo is de eerste gang ook een klein warm gerecht. Secondo is de hoofdmaaltijd, hier kun je een maaltijd box van bestellen. Dan hebben we contorno dat is het bijgerecht. Formaggio e frutta is het eerste nagerecht dit is dan fruit of een kaasplankje. Dan heb je dolce en dat is het nagerecht zoals bijvoorbeeld taart. Dan heel simpel hebben we caffè dit is een kopje koffie. Dan heb je de digestivo dit is een klein glas sterke drank om de gerechten die zwaar op de maag liggen te verzachten.
Meest bekende Italiaanse gerechten
Een van de meest bekende Italiaans gerechten is dan toch pizza. Er zijn talloze pizzeria’s in Nederland en je krijgt ze overal. Er zijn ook veel combinaties mogelijk op een pizza. Maar standaard zit er altijd tomatensaus en gesmolten kaas op. Een ander bekend gerecht is pasta. Er zijn veel verschillende soorten pasta en smaken die je eraan kan toepassen. Er is altijd een maaltijd box te krijgen voor een lekker pasta gerecht voor zelf te koken bij je thuis. Risotto is ook een zeer bekend gerecht. Dit is een rijstgerecht en als het goed is klaargemaakt kan het zich aanpassen aan iedere smaak. Verder staat Italië ook bekend om ijs. In Italië zijn de namelijk jaren geleden begonnen met het combineren van ingrediënten en zo is het ijs ontstaan wat we nu kennen in iedere ijssalon.
Het zijn dus heel wat gerechten waar Italië bekend om staat. En om de Italiaanse keuken bij jou in huis te krijgen kun je beginnen met het bestellen van een maaltijd box en je eerste Italiaanse gerecht zelf maken.
